焼肉 モランボン

スポット概要

広島県呉市阿賀中央にある焼肉モランボンは、1972年に創業した老舗の韓国料理店です。モランボンは厳選された素材にこだわり、伝統ある韓国食文化の味わいを提供しています。特に、仙台牛を使用した高級な肉質と、国産大豆と上質なにがりで作られたとうふを使用したスンドゥブチゲが有名です。

モランボンは、創業以来40年以上にわたり、府中の地で焼肉料理と韓国料理を提供してきました。2009年には韓国宮廷料理とワインが愉しめる「モランボン神宮前」を出店し、韓国料理店で初のミシュラン2つ星を頂きました。

モランボンは、厳選された素材を贅沢に使用し、伝統ある韓国食文化の味わいを提供しています。特に、スンドゥブチゲは、国産大豆と上質なにがりで作られたとうふと仙台牛からとった濃厚な牛出汁に具材の和豚もちぶたと、青森県産にんにくが唐辛子の辛さに絡み合い、素材の旨さを引き立てます。