和ちまき

広島県呉市東中央にある和ちまきは、地元で人気のある中華ちまき専門店です。この店は、中心地から少し離れた栄町商店街に位置しており、地元の名店として知られています。

この店の和ちまきは、三角形で可愛らしいデザインが特徴です。無添加で作られており、地元の素材を使用して作られています。店内では、きさくなお母さんが作っている手作りの和ちまきを販売しています。

和ちまきは、端午の節句に食べる伝統的な食べ物で、子どもの健やかな成長を願い、厄除けにもなる風習から生まれたものです。香川県産のオリーブ夢豚やもち米を使用して蒸しあげたもっちり具だくさんの和ちまきも人気があります。