和ちまき

広島県呉市東中央1-6-20にある和ちまきは、呉市街地から徒歩約19分という場所に位置する、地元で愛されるお米屋の店です。創業以来、伝統的な製法で炊き上げたお米を使用し、様々な種類のちまきを製造・販売しています。

和ちまきは、お米本来の甘みと香りを活かした、素朴で優しい味わいが特徴です。季節ごとに様々な種類のちまきを提供しており、地域の方々や観光客に親しまれています。定番の味はもちろん、季節限定の素材を使ったちまきも人気があります。

店主は、お米の知識と製法に精通しており、一つ一つ丁寧にちまきを炊き上げています。お米の選択から、炊き方、そして仕上げまで、全てにこだわり抜くことで、他では味わえない、特別なちまきを提供しています。

呉市を訪れる際には、ぜひ和ちまきに立ち寄り、地元の味を堪能してみてください。お土産としても最適です。