やきとりひら川

熊本県人吉市鶴田町79にあるやきとりひら川は、相良藩願成寺から徒歩約13分の場所に位置する焼き鳥専門店です。地元で愛される老舗店として、確かな技術と厳選された食材で、本格的な焼き鳥を味わうことができます。

ひら川の焼き鳥は、黒部炭で丁寧に焼き上げられた、香ばしさと旨みが凝縮されたお肉が特徴です。定番の鶏もも肉や鶏むね肉はもちろん、地域で獲れた新鮮な食材を使った焼き鳥も提供しており、その日の仕入れ状況によってメニューが変わるのも魅力の一つです。

店内は、落ち着いた雰囲気で、焼き鳥をゆっくりと楽しむことができます。カウンター席やテーブル席があり、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。職人さんの手技を間近で見学しながら、焼き鳥の美味しさを堪能することも可能です。

地元の人々や観光客に愛される、人吉市を代表する焼き鳥店です。ぜひ一度、やきとりひら川で、本場の焼き鳥を味わってみてください。