塩田農場

更別南7線
基本情報
北海道河西郡更別村更別南7線

この場所について

北海道河西郡更別村更別南7線にある塩田農場は、広大な土地を利用した伝統的な塩田農業を行っている農場です。この塩田は、何世紀にもわたって更別地域の食文化を支えてきた貴重な資源であり、独特の景観を形成しています。塩田は、海水水を田に引いて太陽の熱で蒸発させ、凝縮した塩を採取する、自然の力を使った農業です。このプロセスは、地域独特の生態系を育み、多様な動植物の生息地となっています。

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