北海道河東郡音更町北鈴蘭南1丁目2-2にある酔ingは、地元食材を活かした創作料理を提供する居酒屋です。北海道ならではの新鮮な魚介類や、豊かな大地で育った野菜をふんだんに使用し、滋味深い料理を追求しています。
店内は、落ち着いた雰囲気で、カウンター席やテーブル席をご用意。お一人様でも、友人との食事にも最適です。北海道の地ビールや日本酒など、豊富なドリンクメニューも揃えており、料理との相性を楽しむことができます。
メニューは、北海道の食材を活かした創作料理が中心です。新鮮なカニを使った料理や、地元産の魚介を使った刺身、北海道産の野菜を使った温野菜など、バラエティ豊かなメニューをご用意しています。また、季節限定のメニューも随時登場いたします。
酔ingは、北海道の味覚を堪能できるだけでなく、ゆったりとした時間を過ごせる居酒屋です。ぜひ一度、足を運んでみてください。