このスポットの基本情報・概要
北海道厚岸郡浜中町姉別緑栄420にある株式会社喜久川牧場は、豊かな自然に囲まれた牧場です。広大な敷地には、様々な種類の家畜が飼育されており、その場で新鮮な乳製品や畜産物を販売しています。
牧場では、牛の飼育に加えて、乳房の構造や乳の成分に関する研究も行っています。この研究を通じて、より高品質な乳製品の生産を目指しており、その結果、独特の風味と栄養価を持つ乳製品が生まれています。
訪れる際には、牛舎の見学や牧場での放牧風景を観察することができます。また、牧場直売所では、新鮮な牛乳、チーズ、ヨーグルト、肉類などを購入できます。季節限定の乳製品や畜産物も販売されており、その時期ならではの味を楽しむことができます。
株式会社喜久川牧場は、地域に根ざした牧場として、新鮮な乳製品と畜産物を提供するとともに、家畜の飼育に関する研究を通じて、酪農業の発展に貢献しています。
