このスポットの基本情報・概要
北海道網走郡大空町東藻琴の豊かな自然に囲まれた伊藤農場は、広大な敷地で多様な農作物を栽培している農業法人です。野菜はもちろんのこと、果物や米も栽培しており、地域特産の新鮮な食材を多く取り扱っています。
伊藤農場は、主にハウス栽培と露地栽培を組み合わせ、年間を通して安定した品質の農産物を生産しています。特に、トマト、キュウリ、ナスなどのつる性の野菜は、ハウス栽培で生育時期をコントロールし、収穫量と品質を最大化しています。また、季節ごとに旬を迎える果物も、手選りで丁寧に収穫し、その日の新鮮な状態で提供しています。
農場では、地域住民や観光客向けの農業体験プログラムも実施しています。野菜の種まき、収穫、試食など、農業の基本的な知識や技術を学ぶことができます。また、農場直売所では、収穫したての新鮮な農産物や加工品を購入することができます。
伊藤農場は、地域に根ざした農業を大切にし、安全・安心な農産物を生産しています。その取り組みは、地域社会に貢献するとともに、食育にも力を入れています。
