このスポットの基本情報・概要
北海道網走郡大空町東藻琴山園にある社団法人北見管内さけ・ます増殖事業協会藻琴ふ化場は、さけ・ますの養殖を目的とした施設です。藻琴ふ化場は、豊かな自然に囲まれた山園に位置し、地域に根ざした水産養殖事業を行っています。
このふ化場では、主にさけとますの稚魚を育成しており、その生態に合わせた環境づくりが特徴です。水温、水質、餌など、様々な要素を厳密に管理することで、健康な魚を効率的に増やすことに力を注いでいます。
藻琴ふ化場では、養殖されたさけ・ますは、地元で新鮮なまま出荷され、地域のみなさんや観光客に愛されています。また、ふ化場では、さけ・ますの養殖技術に関する教育や研究も行われており、地域社会の発展にも貢献しています。
この施設は、さけ・ますの増殖を通じて、地域の食文化を支えるとともに、環境保全にも配慮した持続可能な事業活動を展開しています。
