このスポットの基本情報・概要
北海道虻田郡京極町に佇む「名水うどん 野々傘」は、豊かな自然に育まれた名水を利用したうどん店です。京極町は、その名が示す通り、水が豊富な地域であり、野々傘店ではこの貴重な名水がうどんの風味を最大限に引き出しています。
店は、更進466-5に位置し、古民家を改装した温かい雰囲気の中で、地元の食材をふんだんに使ったうどんに舌鼓を打つことができます。メニューは、定番の「名水うどん」はもちろん、季節ごとに仕入れられる新鮮な魚介や野菜を使った創作うどんもご用意しています。
野々傘店こだわりのうどんは、名水を使用することで、もちもちとした食感と上品な風味を実現。スープとの相性も抜群で、一口食べれば京極町の豊かな自然を感じることができます。カウンター席とテーブル席があり、一人でも気軽に立ち寄ることができ、また、グループでの来店も歓迎されます。
地元食材を大切に、伝統と革新を融合させた「名水うどん 野々傘」は、訪れる人々を温かく迎え、心と体を満たすひとときを提供し続けています。
