お味処 千保

青森ワイナリーホテル サウスタワー2Fに位置する「お味処 千保」は、青森県大鰐町を訪れる人々を魅了する、隠れ家のような佇まいの日本料理店です。大鰐町ならではの豊かな自然に囲まれたホテル内にあり、落ち着いた雰囲気の中で、地元の食材を活かした本格的な日本料理を堪能できます。

店内は、洗練された空間で、カウンター席やテーブル席をご用意。おもてなしの心で、お客様一人ひとりに合わせたおもてなしを心がけています。季節ごとに変わる旬の食材を使い、見た目にも美しい料理を味わうことができます。

「お味処 千保」の料理は、青森県産の新鮮な魚介類、山菜、きのこ、地元の米を使ったおにぎりなど、素材本来の味を最大限に引き出したものが特徴です。熟練の職人が、伝統的な調理法と現代的な技法を融合させ、滋味深い味わいを実現しています。

特に、地元の食材をふんだんに使用した会席料理は、大鰐町ならではの魅力を凝縮した一品です。お料理と共に、地元の酒や日本茶を楽しまれば、心も体も温まるひとときを過ごせるでしょう。