マルメ阿部こんぶ

宮城県石巻市雄勝町大須字大須156にあるマルメ阿部こんぶは、豊かな自然に育まれた雄勝半島の豊かな海から、伝統的な製法で製造される昆布製品を専門とする商店です。創業以来、地元産の昆布を活かした、素材本来の旨味を最大限に引き出した商品づくりにこだわってきました。

主な取り扱い商品は、様々な用途に対応した昆布製品です。乾燥昆布、煮干し昆布、昆布だし、そして地元産の海産物との組み合わせ商品など、幅広いラインナップを取り揃えています。特に、雄勝半島の清らかな海で育った昆布を使用しているため、素材本来の旨味と香りが際立つ味わいが特徴です。

マルメ阿部こんぶは、長年培ってきた技術と経験に基づき、丁寧に手作業で昆布製品を製造しています。品質管理にも徹底しており、お客様に安心して召し上がっていただけるよう、厳選された素材を使用し、衛生管理にも万全を期しています。

地元産の昆布製品を通じて、雄勝半島の豊かな自然と食文化を皆様に伝えていきたいと考えています。ぜひ一度、マルメ阿部こんぶで、本物の昆布の美味しさをご体験ください。