麺や 根っこ

宮城県仙台市泉区根白石字町東35にある麺や 根っこは、地元仙台市民に愛されるラーメン店です。落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に作られた一杯を味わうことができます。

この店は、自家製麺を使用したラーメンを提供しています。麺は、小麦の風味を最大限に活かすため、低温長時間発酵をかけて丁寧に作られています。スープは、豚骨と鶏ガラをじっくりと煮込んだ、濃厚でコク深い味わいが特徴です。

メニューは、定番の醤油ラーメンや味噌ラーメンに加え、季節限定のラーメンも提供しています。また、トッピングも、チャーシューやメンマなど、素材にこだわったものを使用しています。

麺や 根っこは、カウンター席とテーブル席があり、一人でも気軽に立ち寄ることができます。また、ランチタイムには、お得なセットメニューも用意されています。地元の方々や観光客の方々にとって、仙台を訪れた際にはぜひ立ち寄っていただきたい、おすすめのラーメン店です。