秋田県秋田市保戸野八丁22-8に位置するカスタード・リーフは、お菓子専門店として地域に根付いています。日持ちするお菓子の需要に応えるべく、様々な種類のカスタード・リーフを製造・販売しています。
店内では、定番のプレーンカスタード・リーフに加え、季節限定のフレーバーや、地域食材を使用した商品など、幅広いラインナップを取り揃えています。また、ギフト需要に応えるため、個包装された商品や、詰め合わせなどもご用意しています。
泉外旭川から徒歩約15分の場所に位置しており、周辺地域から多くのお客さまにご来店いただいています。カスタード・リーフの製造工程を見学できる試食コーナーも設けられており、お客様に商品の魅力を直接お伝えしています。
カスタード・リーフの製造を通して、地域に愛されるお菓子店を目指しています。