秋田県湯沢市南台1-10に位置する湯沢米商協同組合は、地域に根差した米の卸売・販売を担う協同組合です。長年培ってきた米に関する知識と経験を活かし、湯沢産の高品質な米を様々な事業者や消費者へと繋ぐ役割を担っています。
協同組合では、湯沢地域で生産されたお米の品質を最大限に引き出すため、厳選された米品種の仕入れから、適切な保管方法の管理、そして販売に至るまで、細部にわたる品質管理を行っています。地域農業の振興にも貢献しており、生産者の皆様と連携しながら、安全・安心な米の供給体制を構築しています。
湯沢米商協同組合は、単なる米の販売業者ではありません。地域の食文化を支えるとともに、米に関する情報提供や、米を使った料理教室の開催など、様々な活動を通じて、地域住民の食生活を豊かにすることを目指しています。
所在地は秋田県湯沢市南台1-10です。