有限会社いしがみ牛

福島県南相馬市原町区信田沢字北原59-2に位置する有限会社いしがみ牛は、豊かな自然に囲まれた地域で、高品質なブランド牛の生産を行っている農家です。広大な敷地で、放牧を主体とした飼育を行い、牛本来の美味しさを最大限に引き出すことにこだわっています。

いしがみ牛の取り組みは、飼育方法の徹底と、その結果得られる肉の品質に裏打ちされています。自然の恵みを活かし、ストレスの少ない環境で育てることで、肉に豊かな風味と旨味を付加しています。

信田沢の豊かな環境で育った牛ならではの、口当たりの良さと深い味わいが特徴です。様々な調理法に適しており、焼肉、ステーキ、すき焼きなど、幅広い料理でその美味しさを堪能いただけます。

原ノ町から徒歩約54分と、アクセスも比較的容易です。地域に根ざした取り組みを通じて、安全・安心なブランド牛を生産し続ける有限会社いしがみ牛は、食を通じて地域を盛り上げています。