宮城県気仙沼市仲町2丁目2-23に位置する源兵エ屋餅店は、豊かな水と豊かな大地で育った素材を活かした、伝統的なお餅作りを行っているお店です。創業以来、地元産の食材にこだわり、一つ一つ丁寧に手作りされたお餅は、その風味と粘り気が他では味わえません。
店主の源兵衛氏をはじめ、職人たちは長年の経験と技術を活かし、お餅の焼き方や型押しなど、細部にまでこだわった製法を守っています。地域に根付いた職人ならではの、お餅の奥深い味わいをご堪能いただけます。
店では、お餅そのものを使った様々な商品を取り扱っています。お餅を焼いただけのお餅はもちろん、お餅を蒸して冷ましただけの「冷やし餅」や、お餅を煮て甘さを加えた「甘えび餅」など、季節ごとに様々な商品をご用意しています。
南気仙沼から徒歩約9分というアクセスの良い場所に位置しており、お餅の温かい香りに誘われて訪れるお客様も多くいらっしゃいます。地元ならではの、素朴で優しい味わいのお餅をぜひお試しください。