このスポットの基本情報・概要
道の駅石狩「あいろーど厚田」内にある地産地消とみき 厚田店は、石狩地方の豊かな食材を味わえる専門店です。新鮮な魚介類から、地元産の野菜、乳製品、そして伝統的な加工食品まで、石狩沼袋産の食材を中心に、幅広い商品を取り扱っています。
店では、その日の市場で手に入った新鮮な魚介類を、様々な調理法で提供しています。刺身はもちろん、焼き魚、煮魚、揚げ物など、その日の気分に合わせてお楽しみいただけます。また、地元産の野菜は、旬の時期には特におすすめで、新鮮な風味をそのままに、素材本来の味を活かした料理として提供されています。
さらに、地産地消とみき 厚田店では、石狩地方の伝統的な加工食品も豊富に取り揃えています。石狩沼袋産の鮭や鱒を使った加工品、地元産の乳製品を使ったチーズやヨーグルトなど、石狩地方ならではの味をぜひご堪能ください。
地産地消とみき 厚田店は、道の駅あいろーど厚田という立地を生かし、地元食材の魅力を最大限に引き出す、石狩地方の食文化を体験できる貴重な場所です。新鮮な食材と、温かいおもてなしで、訪れる人々を笑顔にし続けています。
