北海道広尾郡大樹町幸町3-3に位置する南十勝酪農ヘルパー有限責任事業組合は、酪農を基軸とした地域活性化に取り組む事業組合です。主に、十勝産の高品質な乳製品の生産・加工、そしてその販路拡大を目的として活動しています。事業組合員は、十勝地方の豊かな自然環境の中で酪農を行っている農家の方々で構成されており、それぞれの個性と技術を結集して、多様な乳製品を生み出しています。
事業組合では、伝統的な酪農技術に加えて、最新の技術や設備を導入し、生産効率の向上と品質の安定化を図っています。また、消費者ニーズに応えるため、様々な加工技術を駆使し、チーズ、ヨーグルト、バターなど、幅広い種類の乳製品を開発・製造しています。これらの製品は、十勝産の新鮮な牛乳を原料としており、豊かな風味と栄養価が特徴です。
さらに、事業組合は、地域社会との連携を重視しています。地域のイベントへの参加や、学校への乳製品の提供など、様々な活動を通じて、地域住民への乳製品の普及に努めています。また、観光客向けの乳製品販売や、乳製品を使ったワークショップの開催など、新たな観光資源としての可能性も模索しています。
南十勝酪農ヘルパー有限責任事業組合は、十勝地方の豊かな乳酪資源を最大限に活かし、地域経済の活性化と食文化の継承に貢献する、地域に根ざした事業組合です。