青森県八戸市鷹匠小路1-1に位置するビストロ エトッフは、本八戸から徒歩約12分の場所にあります。落ち着いた雰囲気の中で、本格的なビストロ料理を気軽に楽しめるお店です。
エトッフは、フランス料理の技法をベースに、素材の持ち味を最大限に活かした料理を提供しています。伝統的なフランス料理に加え、日本人の口 palate に合わせた創作料理も楽しむことができます。
店内は、木を基調とした温かみのある空間で、ゆったりと食事を楽しめます。カウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすいレイアウトになっています。
本八戸の隠れ家のようなビストロとして、地元の方々にも観光客の方にも愛されているお店です。