誉寿司

秋田県秋田市保戸野鉄砲町2-21に位置する誉寿司は、地元で愛される本格江戸前寿司をご提供するお店です。鉄砲町という立地から、古くからの伝統を受け継ぎ、職人の手による熟練の技が光る寿司を味わうことができます。

店内で提供される寿司は、新鮮な秋田県産の魚介類をふんだんに使用しており、その素材本来の旨味を最大限に引き出しています。シャリの米も、酢の加減や粘り具合など、江戸前寿司ならではのこだわりが感じられる逸品です。

店内は、落ち着いた雰囲気で、寿司をゆっくりと楽しむことができます。カウンター席を中心に、おもてなしの心で寿司をご提供する職人との距離も近く、その技術を間近で鑑賞することも可能です。

秋田の豊かな食材と職人の技が融合した誉寿司は、訪れる人々を魅了する、秋田市を代表する寿司店の一つです。