秋田県横手市平鹿町中吉田字上藤根143に位置するアスカフーズ株式会社米穀事業部は、秋田県産の高品質な米穀の生産・加工を手掛ける事業部です。広大な農地で栽培された米や麦をはじめとする穀物を、伝統的な技術と最新の設備を融合させ、安全・安心な米穀を安定供給しています。
事業部は、単なる米穀の生産にとどまらず、その品質を最大限に活かせる様々な製品の開発にも力を入れています。精米、玄米、米粉など、幅広いニーズに対応した米穀製品を提供しており、健康志向の強い消費者や、地元の食材を活かした料理を求める人々から支持を得ています。
また、アスカフーズ株式会社のグループ企業として、品質管理体制も充実しています。厳しい基準をクリアした米穀のみを使用し、徹底した衛生管理のもとで加工することで、風味や栄養価を損なうことなく、安全で美味しい米穀を提供しています。
地域に根ざした事業活動を通じて、秋田県の食文化の継承と発展に貢献しています。