北海道札幌市北区新琴似エリアに位置するエウコテクレープは、フロンティア麻生南1階にオープンした、手作り感あふれるテクレープ専門店です。札幌の豊かな自然と素材を活かした、見た目も味も楽しめる本格的なテクレープをご提供しています。
店内では、定番のチョコレートやストロベリーに加え、地元産のフルーツやクリームを使用した、季節限定のフレーバーも展開しています。素材の味を最大限に引き出すため、厳選された食材を使用し、一つ一つ丁寧に焼き上げています。
テクレープの生地は、小麦粉を練り込み、長時間低温でじっくりと発酵させることで、しっとりとした口当たりと、ほんのりとした甘みが特徴です。この生地に、新鮮なフルーツや自家製クリーム、チョコレートなどを組み合わせることで、他では味わえない贅沢な味わいを実現しています。
麻生駅から徒歩10分の場所に位置しており、アクセスも便利です。お土産にも最適ですので、ぜひお立ち寄りください。