札幌市南区澄川に位置する李記担担麺食堂(澄川店)は、ミウラビル1Fにオープンしたラーメン店です。澄川駅から徒歩1分の場所にあり、アクセスも良好です。
この店は、中国雲南省の伝統的な担担麺を専門に提供しています。担担麺は、豚肉、ニラ、パクチーなどの具材を、ピリ辛で風味豊かなスープでいただく本格的な味わいが特徴です。スープには、自家製のラー油や豆板醤を使用し、辛さの調整も可能です。
店内は、カウンター席を中心に、気軽にラーメンを味わえる空間を提供しています。シンプルながらも清潔感のある内装で、食欲をそそるラーメンをより一層引き立てます。
澄川店では、担担麺の他に、ご飯ものやドリンクも提供しており、ラーメンとのセットメニューもおすすめです。地域密着型のラーメン店として、地元の方々にも愛されています。