北海道白老郡白老町字石山に位置する株式会社しらおい菓子工房まいこは、豊かな自然に囲まれた場所で、手作りの温かみあふれるお菓子づくりを行っている菓子工房です。萩野から徒歩約20分の場所にあり、訪れる人々を温かく迎えます。
工房では、地元産の素材を活かした、季節感あふれるお菓子が手作りされています。日持ちのするクッキーやマドレーヌ、季節限定の焼き菓子など、様々な種類のお菓子が魅力です。素材の持ち味を最大限に引き出すため、一つ一つ丁寧に手作業で仕上げています。
工房のコンセプトは、「白老の自然と素材を活かした、心温まるお菓子を届けること」です。お菓子を通じて、白老の魅力を伝え、訪れた方々に笑顔と幸せを届けたいという想いが込められています。
お菓子作りを通して、地域に根ざした活動も行っています。工房では、お菓子作り体験などのイベントも開催しており、地域住民や観光客の方々が、手作りのお菓子作りを体験できる機会を提供しています。