山ちゃん

広島県呉市広文化町には「世界の山ちゃん」という居酒屋があります。この店は「幻の手羽先」と呼ばれる辛さと風味が際立つコショウが効いた名物料理を提供しています。店内は居心地の良い雰囲気で、コース料理を中心としたメニューが用意されています。

「世界の山ちゃん」は株式会社エスワイフードが運営しており、日本国内に多くの店舗を展開しています。特に広島県内には銀山町と大手町に店舗があり、広島県民の間で人気の高いスポットとなっています。

この店は、飲食店経営を中心とした事業内容に加え、FC事業や通販事業も展開しています。創業以来、多くの店舗をオープンし、現在は日本国内だけでなく香港やタイ、台湾にも店舗を展開しています。