まちのさかなや

スポット概要

広島県呉市安浦町安登東にあるまちのさかなやは、地元で獲れた新鮮な魚を中心とした料理を提供する店舗です。この店は、地元の漁村の人々が殿様に献上していた「地魚」の精神を継承し、四季折々の旬の食材を活かした調理法で料理を提供しています。店内には和の空間が整えられており、個室も用意されています。

まちのさかなやは、地元の魚を中心としたメニューを提供しており、各季節の旬の食材を生かした料理を楽しむことができます。また、店内には和の趣を感じられる落ち着いた個室も用意されており、接待やお顔合わせなどの大事な会や外国の方へのおもてなしにも適しています。

この店は、地元の漁村の伝統を継承しながら、四季の移ろいを味わうことができる和の空間を提供しています。地元の魚を中心とした料理と、落ち着いた個室が特徴のまちのさかなやは、地元の文化を体験することができるスポットです。