カルディー

広島県呉市和庄本町にあるカルディーは、コーヒーと食材を中心とした喫茶店です。この店は、賑やかで活気溢れる市場のような雰囲気を演出しており、世界中から集めた珍しい食材やリーズナブルでこだわりのある商品を揃えています。

店内は、西洋の図書館をイメージして設計されており、照度を落とした落ち着いた空間が特徴です。商品は間接照明で浮かび上がり、買いやすさを敢えて覆すことで、より楽しくお買い物をしていただけるよう設計されています。

カルディーは、コーヒーを中心としたサービスも提供しており、店頭でサービスしているコーヒーから始まるお客さまへのおもてなしを大切にしています。このサービスは「おいしいコーヒーを飲みながらゆっくりとお買い物を楽しんでいただきたい」という趣旨から始まり、現在ではすっかり定着しています。