おおつき亭

スポット概要

おおつき亭は広島県庄原市口和町大月に位置する飲食店です。この店では、地元の食材を使用した軽食を提供しており、特に「そばやうどん」や「おでん」などのメニューが人気です。

この店は、地域の食材を活用した料理を提供することで、地元の文化と伝統を継承しています。特に「比婆牛うどん」は、秘伝のつゆと牛肉の組み合わせが特徴的で、地元の名物として知られています。

おおつき亭は、地域の食文化を守りつつ、新しい試みも行っており、地元住民や観光客に愛されています。地域の食材を生かした料理を提供することで、地元の文化を継承し、地域の活性化にも貢献しています。