株式会社東城ポートリー 竹森農場

スポット概要

株式会社東城ポートリー 竹森農場は、広島県庄原市東城町受原91番地の1に所在する畜産業の施設です。この農場は、鶏卵の生産と鶏糞肥料の製造販売を主な業務としています。特に、安全・安心・高品質な鶏卵を生産するためにアキタ式HACCPという独自の衛生管理システムを導入しています。

このシステムは、原材料の調達から出荷までの全工程を細かくチェックし、製品の品質を管理する手法です。特に、サルモネラ菌に対する25段階のチェックを行うことで、安全・安心な卵づくりを実現しています。

株式会社東城ポートリーは、昭和52年3月11日に設立され、現在はアキタフーズグループの農場として活動しています。同グループでは、安全・安心・高品質な卵を生産し、広島県内に4つの農場を構え、生産量に貢献しています。