このスポットの基本情報・概要
広島県世羅郡世羅町大字黒川363にある上本製菓は、創業から長きにわたり、地域に根付いた伝統的な和菓子製造の町工場です。創業以来、地元産の素材を活かした、素朴で優しい味わいの和菓子づくりに力を注いできました。
上本製菓の主力商品は、地元産の米を使った「おはぎ」です。もちもちとした食感と、上品な甘さの餡が絶妙なバランスを生み出しており、幅広い世代に愛されています。また、季節ごとに旬の素材を使った和菓子も製造しており、その味わいは訪れるたびに変化を楽しめます。
店内には、製造工程を見学できるスペースもあり、和菓子の製法に興味がある方には特におすすめです。職人さんの手仕事による丁寧な工程は、その技術の奥深さを感じさせます。また、お土産として購入する際も、様々な詰め合わせを用意しており、贈り物としても喜ばれます。
上本製菓は、地域に密着した和菓子製造の店として、これからも伝統を守りながら、お客様に笑顔と幸せをお届けし続けています。
