せらワイナリー夢高原市場

せらワイナリー夢高原市場は、広島県世羅郡世羅町大字黒渕にある施設です。この施設は、世羅高原の自然とふれあう「せら県民公園」と「せらワイナリー」を一体化したもので、ぶどうやハニービーナスを原料としたワインの生産を行っています。ワイナリーでは、ぶどう栽培からワインづくりのプロセスを学ぶことができ、実際のタンクや瓶詰めラインを見学することができます。

夢高原市場は、6次産業ネットワークのアンテナショップとして、町の情報発信や会員の採れたて新鮮・安全・安心の食材・加工品を一堂に集めています。郷土食の手作り体験やイベントの開催も行っており、特に梨の栽培が歴史的に有名なこの地域で、果樹栽培に適した気候を活かしています。

この施設は、ワイナリーとぶどう農家が一体となって良いワイン造りに取り組んでおり、ワインづくりのプロセスを学ぶことができる貴重なスポットです。夢高原市場での体験やイベントも、地域の特産品や郷土料理を楽しむことができます。