このスポットの基本情報・概要
広島県世羅郡世羅町大字下津田59-1に位置する有限会社菅藤養鶏場は、豊かな自然に囲まれた場所で、長年培ってきた鶏の飼育技術を活かした、安全・安心な卵と新鮮な鶏肉の生産を行っている養鶏場です。広大な敷地で、のびのびと育った鶏たちが、自然の恵みを受けて健康に成長しています。
菅藤養鶏場では、主にブロイラーと特定ミニ品種の鶏を飼育しており、その鶏たちから採れた卵は、殻が薄く、黄身が濃厚で、風味が豊かであると評判です。また、鶏肉も、あっさりとした味わいで、素材本来の旨味を活かした調理法で美味しくいただけます。
養鶏場では、鶏の健康管理はもちろんのこと、飼育環境にもこだわり抜いています。自然光をたっぷり取り入れた鶏舎では、鶏たちが快適に過ごせるように工夫が凝らされており、ストレスの少ない環境で育つことで、より美味しい卵と鶏肉の生産に繋がっています。
有限会社菅藤養鶏場は、地域のお客様に新鮮な食材をお届けするため、生産された卵や鶏肉は、地元のスーパーや飲食店で販売されており、地域に愛される養鶏場として、その存在感を高めています。
