スポット概要
竹鶴酒造株式会社は、広島県竹原市本町三丁目に本社を置く酒造メーカーです。同社は1733年（享保18年）に創業し、純米酒「秘傳竹鶴」を発売したことで知られています。特に1988年から1991年にかけて4年連続で全国新酒鑑評会金賞を受賞した実績があります。
竹鶴酒造は、江戸中期の1660年代に「小笹屋」という屋号で製塩業を営んでいたが、冬場に余剰の労働力を流用して酒造業を始めたとされています。家裏の竹藪に鶴が営巣したことを「古来松に鶴と聞くも、竹に鶴は瑞兆なり」と喜び、その後「小笹屋竹鶴」と号したのが始まりです。
現在、竹鶴酒造は「風土と歴史が醸す食中酒」をモットーに、食をおいしくするための日本酒造りを目指しています。同社は広島県竹原市の風土と歴史に深く関りがあり、長く根差した歴史を持ち合わせています。
