このスポットの基本情報・概要
広島県廿日市市佐方4-8-20に位置する元祖 麺一は、長年地元で愛されるラーメン店です。創業以来、確かな技術と厳選された食材を基に、伝統的な製法を守り続けています。
この店は、シンプルながらも奥深い味わいを追求したラーメンを提供しています。豚骨、鶏ガラ、魚介など、複数のスープをブレンドしたこだわりのスープは、口に含んだ瞬間から濃厚な旨味が広がり、後を引く深い味わいが特徴です。
麺は、自家製麺を使用しており、スープとの相性も抜群です。コシのある麺は、スープをしっかりと吸い込み、食べ出すと小麦の甘みが口の中に広がります。トッピングには、チャーシュー、メンマ、ネギなど、定番の具材を使用し、それぞれの素材の旨味を最大限に引き出しています。
元祖 麺一は、山陽女学園前から徒歩約8分の場所に位置しており、アクセスも便利です。地元の方々や観光客の方々に愛される、老舗のラーメン店です。
