アマゴ イワナ料理とつり掘のつり堀亭 にしむら

広島県廿日市市吉和に位置する「つり堀亭にしむら」は、アマゴやイワナといった川魚料理を味わえる、ユニークな体験型施設です。同時に、川床釣りやつり堀も楽しめる、一日中遊べるスポットとして人気を集めています。

この施設は、廿日市市にある吉和の川を利用しており、地元産の新鮮なアマゴやイワナをその場で調理して提供しています。川魚料理は、その独特の風味と食感で、多くのお客様に愛されています。また、川床釣りやつり堀では、川魚を自分で捕獲することも可能です。

「つり堀亭にしむら」では、川魚料理の他、地元の食材を使った様々な料理や、川魚を活かした創作料理も楽しめます。また、川床釣りやつり堀の道具もレンタルしており、初心者の方でも安心して楽しむことができます。

自然の中で川魚を味わい、川魚を捕獲する体験を通して、家族や友人と特別な時間を過ごせる「つり堀亭にしむら」は、廿日市市を訪れる観光客にとって、忘れられない思い出となるでしょう。