広島県東広島市西条本町12-5 賀茂泉館1Fに位置する「ちゃぶ台 お座敷 しょうの助」は、趣のある空間で本格的な日本料理を味わえるお店です。賀茂泉館という落ち着いた雰囲気の建物1階にオープンし、地元の方々や観光客の方々に親しまれています。
お店のコンセプトは、「日常に安らぎを」をテーマに、素材本来の味を活かした創作料理と、心地よい空間を提供することにあります。カウンター席と、掘り炬燵席のお座敷席があり、グループのお客様でもゆったりとくつろげます。
メニューは、新鮮な地元の食材をふんだんに使用した創作料理が中心です。季節ごとに変わる旬の食材を使った料理は、見た目にも美しく、一口食べれば素材の旨味が口の中に広がります。また、定番の懐石料理もご用意しており、様々なシーンでご利用いただけます。
「ちゃぶ台 お座敷 しょうの助」は、広島の美味しいものを、心ゆくまで堪能できるお店です。ぜひ一度、訪れてみてください。