千代乃春酒造(株)

広島県東広島市志和町志和堀にある千代乃春酒造株式会社は、古きよき農村の風情を残す大きな造り酒屋です。現在は操業していませんが、敷地内には江戸時代から昭和期にかけての時代の建物が残されています。

この酒造は、蛍の里として有名で、農芸化学会のサイエンスカフェの会場にもなったことがあります。サイエンスカフェでは「蛍の光を科学する」というテーマで、キッコーマン研究開発本部の主任研究員である梶山直樹氏が講師を務めました。

千代乃春酒造は、法人番号2240001022736を持ち、2015年10月5日に指定されました。現在は、地域の歴史的建造物として保存されています。