有限会社カドーレ

広島県東広島市福富町上竹仁にある有限会社カドーレは、牛飼い農場を営む施設です。この牧場では、23頭の乳牛から搾乳し、6頭を育成しています。毎日朝・夕の2回、約700リットルの乳を搾っています。

この牧場は、搾った乳の一部を牧場内にあるジェラート・ショップのジェラート原料として、チーズ工房ではチーズの原料として使っています。また、同敷地内にあるカフェでも新鮮な牛乳を提供しています。子牛の哺乳体験、搾乳体験、バター作り、牧場体験などが楽しめるため、家族みんなで行ってみましょう。

カドーレは、牛飼い農場としての仕事に加えて、乳製品の開発も行っています。ジェラートショップやレストランも併設されており、新鮮な牛乳を使用したジェラートやピザなどを販売しています。動物へのエサやり体験も大人気です。