広島県広島市安芸区船越南に位置する広島東部青果食料品商業協同組合は、青果物や食料品の卸売を中心とした商業協同組合です。この組合は、広島市中央卸売市場の東部市場に属し、青果物や食料品の流通を支援するための施設です。青果物や食料品の卸売を行うと同時に、市場内の店舗で小売や加工、飲食業者向けの販売も行っています。
この組合は、市場の施設整備や維持管理、関係業者の指導や要望の処理など、市場の運営に関する多岐にわたる業務を担当しています。また、市場利用者に対するサービス機関としても機能し、各種の物販や飲食業などを提供しています。
広島東部青果食料品商業協同組合は、広島市の食料品流通の中心的な役割を果たしており、地域の食料品需要に応じた卸売や小売の機能を提供しています。
広島県広島市安芸区船越南5丁目1-1