山崎製パン株式会社広島工場

スポット概要

山崎製パン株式会社広島工場は広島県広島市安佐北区大林に位置する製パン会社の工場です。この工場は全国25の工場を拠点に、パン、和菓子、洋菓子、調理パン、米飯類などを中心に多様な製品を製造販売しています。特に、コンビニエンスストア「デイリーヤマザキ」やベーカリーカフェ「ヴィ・ド・フランス」などの自社業態店の拡充と活性化に力を入れており、顧客の多様化するニーズに応えている企業です。

この工場は、最新の設備と技術を活用した効率的な生産ラインと万全の品質管理体制を持ち合わせており、均一で高品質な製品を生産しています。また、AIB（American Institute of Baking）のGMP（適正製造規範）に準拠した管理方式による食品安全衛生管理も行っています。

山崎製パンは、冷生地事業や製菓事業の拡大、酒販体制の確立、食育活動への積極的参加など、今後の事業展開に積極的に取り組んでいます。広島工場は、山崎製パンが全国に展開する多くの工場の一つであり、地域の需要に応じた製品を提供しています。