燻製シマヘイ

広島県広島市安佐南区大塚西4-8-33に拠点を置く燻製シマヘイは、地域に根付いた伝統的な燻製技術を用いた、こだわりのシマヘイ専門店です。長年培われた技術と厳選された素材により、他では味わえない独特の風味と食感を実現しています。

このお店では、シマヘイの定番である豚肉はもちろんのこと、鹿肉や鶏肉など、様々な部位のシマヘイを燻製で丁寧に仕上げています。それぞれの食材の旨味を最大限に引き出し、燻製の香りと共に、口の中に広がる芳醇な香りに心癒されます。

燻製シマヘイは、その保存性が高く、贈り物としても最適です。お祝い事や贈答品として、また、ご自身の食卓を豊かにする食材として、ぜひお試しください。広島市安佐南区周辺をお訪ねになる際は、ぜひ立ち寄って、本場の燻製シマヘイを味わってみてください。

アクセスは広域公園前から徒歩約2分と、アクセスも良好です。地域に密着した、温かい雰囲気の燻製シマヘイ専門店です。