スポット概要
広島県広島市安佐南区伴中央にある広島県洋菓子協会は、洋菓子に関する活動を中心に展開しています。この協会は、広島県の洋菓子業界を支える組織として、地域の洋菓子文化の発展に寄与しています。
特に、広島県洋菓子コンテストのようなイベントを主催し、地域の洋菓子職人や学生の技術向上を支援しています。例えば、2023年の広島県洋菓子コンテストでは、ジュニアⅠエコール部門（マジパン仕上げ）で最多の7賞を受賞しています。
この協会は、地域の洋菓子文化を通じて、広島県の食文化の発展に貢献しています。地域の洋菓子職人や学生が集まり、技術を高めるための場としての役割を果たしています。
