姫茶伝

広島県広島市安佐南区古市に位置する姫茶伝は、伝統的な茶の栽培・製造技術を伝承する場所です。古市地区は、その名の通り、古くから茶の栽培が盛んだった地域であり、姫茶伝はその地の歴史と文化を今に伝えています。

姫茶伝では、広島県内固有の茶葉である「姫茶」の栽培から、茶葉の乾燥、揉捻、乾燥といった製茶工程を、職人の手によって丁寧に行っています。姫茶は、その独特の風味と香りが特徴で、地域に根付いた独自の製法によって、より一層その魅力を引き出しています。

店内では、姫茶の試飲や、茶葉に関する知識を学べる体験プログラムも提供されています。茶の歴史や文化に触れ、姫茶の奥深さを体感することができます。また、姫茶を使ったお茶漬けや、お菓子など、様々な商品も販売しており、お土産としてもおすすめです。

姫茶伝は、広島の豊かな自然と伝統文化を体験できる貴重な場所です。茶葉の製造工程を見学したり、姫茶の味を試飲したりすることで、茶の魅力に触れることができます。古市地区の歴史を感じながら、姫茶の文化に浸るひとときをお過ごしください。