時寿司

広島県広島市安佐南区緑井にある時寿司は、和食を中心としたレストランです。この店は、地元の食材を活用した寿司やその他の日本料理を提供しており、地元民に愛されています。特に、店の寿司は高く評価されており、美味しいと評判です。

時寿司は、地元の魚介類を中心としたメニューを提供しており、季節ごとに新鮮な食材を揃えています。特に、熊本県天草地方から直接輸送される車海老や、シーズン限定のしかめがき地牡蠣が人気です。また、店は日本酒も充実しており、高知県中土佐町久礼の西岡酒造様から直接仕入れた「久礼」という地酒を特におすすめしています。

店のアットモスフィアは、地元民が集まる大衆寿司店としてのイメージを持ち合わせています。店主は、2007年のオープン当初から地元民に愛される店造りに励んでおり、時代が進んでもなお、寿司をより気楽に楽しめる空間を提供しています。