株式会社里吉製作所の広島事業部は、広島県広島市佐伯区五日市町下小深川82-1に位置しています。この施設は、食品製造に特化した企業であり、食品関連機械や装置の製造を中心としています。特に「味感工房」ブランドの冷蔵・冷凍お好み焼などの開発と生産が主な業務です。
この企業は、1939年に創業し、戦後の1946年に広島市天満町に工場を再建して以来、様々な製品を開発・生産してきました。1989年に株式会社里吉製作所として設立され、現在は代表取締役社長の里吉賢司が率いています。
「味感工房」ブランドの製品は、広島流お好み焼を中心に、冷蔵真空パックや冷凍お好み焼などを開発・生産しています。これらの製品は、JR駅や空港などの主要な流通ルートで販売されています。
広島県広島市佐伯区五日市町下小深川82-1