広島県広島市佐伯区五日市中央にある「隠れ家個室 広島食材 五葉-いつは-」は、個室が完全に用意された隠れ家のようなレストランです。この店は、少人数から団体様まで気軽に立ち寄れる無国籍創作料理を提供しており、広島の食材を中心にしたメニューが特徴です。
店内は、どこか落ち着くくつろぎ空間で、自慢の料理や利き酒師がラインナップした厳選地酒を楽しむことができます。特に、広島牛や瀬戸紅葉豚、高宮鶏などの多様な肉を使用した「ザ・肉の塊」や、市場直送の魚介類を使用した「御造り盛合せ」が人気です。また、調理方法にこだわり繊細な味付けを施した串揚げや焼物料理も絶品です。
この店では、飲み放題付コースも用意されており、100種類以上のメニューから選ぶことができます。利き酒師が厳選した日本酒や焼酎も多数揃えており、女性の方から年配の方まで楽しむことができます。
広島県広島市佐伯区五日市中央1-3-28