炭火串焼き 笑来

スポット概要

広島県広島市佐伯区海老山町にある炭火串焼き 笑来は、炭火焼き店として知られています。この店は、紀州備長炭を使用した本格炭火串焼きを提供しており、生ビールや日本酒も楽しむことができます。特に、2,000円の宴会コースが人気です。

店の特徴として、厳選した鶏を使用した串焼きが挙げられます。炭火焼きの伝統的な技巧を生かした料理を提供しており、食材の質を重視しています。また、店の雰囲気も落ち着いており、貸切も可能です。

この店は、2012年9月24日に開業して以来、地元住民や観光客に愛されています。炭火串焼きの本格的な味を体験することができるこの店は、広島市佐伯区の食文化を代表するスポットの一つです。