広島県広島市佐伯区皆賀にあるminagarten(ミナガルテン)は、園芸事業跡地をリノベーションした複合施設です。この施設は「人と暮らしのウェルビーイング(幸福)」をテーマに、緑豊かな住宅地と施設を舞台に、食・文化・コミュニティを融合した新しい生活のシーンを創出することを目指しています。
minagartenは、園芸資材倉庫をリノベーションし、カフェやベーカリー、シェアキッチン、ビューティーサロン、民泊ルームなどが一体となった複合施設です。1階にはベーカリー&カフェ「companion plants」があり、約40種類のパンがラインアップされています。また、日替わり珈琲スタンド「watering duty」もあり、7人のバリスタが所属し、日によってメンバーが変わります。
この施設は、地域の人々と遠方から訪れる人々との出会いやつながりを楽しむ場を目指しています。様々な教室やイベントの開催も計画されており、持ち込み企画や場所の時間貸しも可能です。minagartenは、広島市中心部からバイパスで15分の距離にある原爆ドームと宮島という2つの世界遺産の間に位置し、生活至便な住宅街にあります。
広島県広島市佐伯区皆賀3-8-11