山本鮮魚店

スポット概要

広島県広島市佐伯区楽々園にある山本鮮魚店は、地元で長く愛されてきた魚屋店です。店主の山本忠宣は、鮮魚販売やカツオの加工、わら焼タタキに専念しています。特にわら焼タタキは、店の看板メニューで、多くの客が訪れる理由となっています。

この店は、久礼大正町市場の中心部に位置し、賑わいをみせる商店街の一角を占めています。店内では、新鮮な魚介類を提供し、食堂でもその日の獲れたてを味わうことができます。山本鮮魚店は、広島市内のお好み焼き百名店にも選ばれており、地元の食文化を代表する店の一つです。

山本鮮魚店は、地元の食材を中心に、伝統的な料理を提供しています。店主の熱意と、地元の食材を生かした料理が、多くの客を惹きつけている要因です。広島県の食文化を体験したい方には、山本鮮魚店は必ず訪れるべきスポットの一つです。