このスポットの基本情報・概要
広島県広島市中区榎町1-30にある「あつあつ」は、地元で愛される手延べ素麺専門店です。創業以来、伝統的な製法を守り続けており、毎日丁寧に作られた熱々のお素麺を提供しています。
店内では、茹でたての素麺をその場でカットし、お好みのつゆや薬味に合うように盛り付けられます。つゆは、定番の醤油つゆに加え、豚骨や魚介系のつゆなど、様々な種類が用意されており、お客様の好みに合わせて選ぶことができます。
素麺は、つるつるとした食感と、ほんのりとした甘みが特徴です。おذاりは、定番のめん類はもちろん、季節限定のつゆや、地元食材を使った創作つゆもご用意しています。
「あつあつ」は、手延べ素麺の魅力が凝縮された、地元広島ならではの味覚体験を味わえるお店です。ぜひ一度、熱々の素麺を味わってみてください。
